高タンパク質で美味しい!ヘルシーなデザート25選

下山さおり

夕食だけでタンパク質を摂る時代はもう終わり。近年では、健康的で高タンパクなデザートが注目を集めています。甘さを楽しみながら、筋肉維持や代謝向上といった身体の目標にもアプローチできるのです。 栄養士で「Nutritious…

IGメタル、バッテリー産業の強化を要求

山岸門人

スウェーデンのバッテリーメーカー・ノースボルトが破産申請を行ったことを受け、ドイツの労働組合IGメタルは、政治とメーカーに対して強力な対策を求めている。IGメタル・クースト地区代表のダニエル・フリードリヒ氏は、「国家が関…

昼過ぎの眠気の正体とは?過剰な昼寝や朝のランニングに要注意

下山さおり

昼過ぎの眠気に悩まされる人は少なくありません。特に14時頃になると強い眠気を感じることがあり、多くの人は「ランチを食べたから眠くなる」と思いがちです。しかし、これは誤解です。 実際には、人間の生理機能として「アフタヌーン…

醤油からナトリウム表示まで:日本の減塩対策が進化

下山さおり

塩分の摂取量は高血圧や心血管疾患(CVD)と密接に関連しており、日々の食事から小さじ1杯の塩を減らすだけでも心臓を守る効果があるとされています。最近、医学誌『Hypertension Research』に掲載された研究で…

ソフトバンク元副社長が考える「老害三原則」とは

夏海いく

新しい時代に適応するために 人間には、生まれながらにして持つ「残念な特質」があります。特に年齢を重ねた人々は、社会での仕事や人間関係の中で「老害」と呼ばれる行動を取ってしまうことがあります。この言葉は常に否定的に使われま…

2025年ノルウェー・チェス:男女大会の最終ラインナップ発表

早川尚男

2025年のノルウェー・チェス大会が、5月26日から6月6日にかけてスタヴァンゲルで開催されることが決定した。今年も世界トップレベルのプレイヤーたちが一堂に会し、熱戦を繰り広げる予定だ。メインイベントと同様に「ノルウェー…

中国の支援によるインドネシア高速鉄道とその代償

山岸門人

インドネシア大統領選が10月14日に行われ、次期政権の誕生が期待されています。ジョコ・ウィドド大統領の政権下で、中国の支援を受けて多くのインフラ整備が進行しました。その代表例が、中国が受注し建設したジャカルタとバンドンを…

猫たちの街、イスタンブール:猫による猫のための都市

下山さおり

アメリカのリンカーン大統領が残した有名な言葉、「人民の人民による人民のための政治」がありますが、このフレーズを猫に置き換えてみたくなります。「猫の猫による猫のための街」。そう、この言葉がまさにぴったりな都市、それがイスタ…